Go Back

Canestrelli

Portata Colazione, Dessert

Ingredienti
  

  • 500 gr farina 00
  • 2 uova
  • 400 gr burro ammorbidito
  • 160 gr zucchero
  • q.b zucchero a velo

Istruzioni
 

  • Impastare burro, zucchero semolato, 2 tuorli e farina
  • Quando l'impasto sarà ben compatto stendere la sfoglia e ricavare i biscotti con l'aiuto delle formine
  • Disporre i biscotti ottenuti in una placca da forno rivestita con la carta apposita
  • Spennellare i biscotti con l'albume
  • Cucinateli per 15 minuti a 170°C
  • Spolverizzateli con zucchero a velo