Torta Sbrisolona
Ingredienti
- 100 gr farina 00
- 100 gr farina mais
- 1 tuorlo
- 100 gr burro
- 100 gr zucchero semolato
- q.b buccia gratuggiata di un limone
- q.b sale
- 100 gr mandorle intere
Istruzioni
- Frantumare 90 gr di mandorle con lo zucchero
- Aggiungere, le farine, il tuorlo, la buccia grattugiata del limone, sale e burro
- Lavorare il composto e sbriciolarlo nella tortiera spolverare con un po' di zucchero e aggiungere le mandorle riamnenti
- Cucinare a 175°C x 35 minuti