Arrosticini
Ingredienti
- 800 gr carne di agnello
- q.b olio extravergine di oliva
- q.b. sale e pepe
Istruzioni
- Tagliate la carne a cubetti di 1 cm per lato
- Infilzare i cubetti in spiedini
- Cuocete gli spiedini nella brace in alternativa potete usare una piastra per carne
- pochi minuti saranno pronti
- Condite la carne a piacere