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Spaghetti caccio e pepe
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Ingredienti
350
gr
spaghetti
q.b
olio d'oliva extravergine
50
gr
pecorino grattugiato
50
gr
caciocavallo a filetti sottili
q.b
pepe
Istruzioni
Scoliamo gli spaghetti cotti al dente e li mettiamo in una ciotola con un cucchiaio della loro acqua di cottura
Aggiungiamo l'olio, il pecorino, il caciocavallo ed il pepe, mescoliamo e serviamo