Mescolare la farina , le mandorle in polvere, il lievito, le spezie e la scorza grattugiata di arancia e limone in una terrina
Amalgamare assieme miele e burro e unirli al composto precedentemente preparato
Lasciare riposare 30 minuti
Preriscaldare il forno a 180°C
Formare delle palline di pasta di 3 cm di diametro e disponetele nella placca forno lasciando molto spazio tra di esse poi appiattitele con le dita
Decorare i dichi di pasta con con una o più mandorle e cuocerli per circa 15 minuti fino a che siano ben dorati
