Tagliare a pezzi la carne
Mettere tutti gli ingredienti tranne le carote e le patate in un tegame coprire la carne con acqua e cuocere per 2 ore
45 minuti prima che sia cotto aggiungere le carote e le patate tagliate a tocchetti
Finire la cottura
Servire lo spezzatino con pane casereccio