Aggiungere alla farina, il lievito, lo zucchero, lo sciroppo d'acero, la vanillina, l'uovo ed il burro liquefatto tiepido.
Amalgamare il tutto aggiungendo il latte ed infine il sale.
Lavorare bene il composto per una decina di minuti. Poi porlo in una terrina coperto con uno canovaccio umido caldo per lievitare. Almeno 1 ora.
Stendere l'impasto e con gli stampini per donuts ricavare le forme fino a finire l'impasto.
Metterli man mano nella placca da forno rivestita con carta forno distanziati l'un l'altro. Lasciare lievitare in forno chiuso per un' altra ora.
Friggere i donuts in abbondante olio, una volta ben dorati toglierli dall'olio e lasciarli raffreddare
