Pasta Verde
Ingredients
- 250 gr farina debole
- 2 uova
- 50 gr purea di spinaci (cotti e frullati)
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
Instructions
- Mescolare assieme uova, olio e purea di spinaci
- Unire il composto alla farina aggiungendo il sale
- Impastare bene
- Lasciare riposare 30 minuti
- Stendere