Il frantoio nasce nel 1963 e da allora produce esclusivamente olio extravergine di oliva con il metodo della spremitura a freddo. Oggi l’estrazione a freddo utilizza macchinari di ultima generazione. Tradizione, innovazione e rispetto delle olive si incontrano in ogni fase della lavorazione, per dar vita a un olio autentico, ricco di gusto e di valori.

L' area di sosta si trova di fronte alle mura megalitiche di Altamura, a 5 minuti a piedi dal Museo Archeologico e a 10 minuti a piedi dal centro storico.Adiacente e collegata al Frantoio Oleario Perniola, dispone di 20 piazzole erbose.