Descrizione


La passione per il vino è stata tramandata di generazione in generazione: i tre Fratelli  lavorano assieme i loro vigneti per ottenere i grandi vini di questa generosa terra. Valpolicella, Ripasso, Recioto, Amarone sono i vini apprezzati in tutto il mondo e oramai riconosciuti tra i più grandi vini italiani.


Il nonno diceva sempre che per ottenere un ottimo vino si deve iniziare dal vigneto. Ed ecco allora la decisione di evitare i trattamenti chimici sulle viti, di utilizzare solo la concimazione naturale e di diradare i grappoli quando sono ancora verdi per permettere alla vite di raggiungere la massima qualità.


Il lavoro manuale dei campi, la raccolta a mano dei migliori grappoli, l’appassimento lento e naturale, la fermentazione senza inoculo di lieviti, il lungo affinamento in botti sono alcuni dei passi che descrivono la nascita di una bottiglia importante.


Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto, questi sono i vini della Valpolicella e i fratelli Vogadori ne sono un’interpretazione.


Tanta tradizione ma anche tanta ricerca: dal Corvina in purezza da uve passite al Raffaello vino dedicato al papà, dal dolce Rita dedicato alla mamma al 3 Fradei il vino da meditazione. Oltre che agli analcolici 0,0%Vol sia rosso che bianco bollicina ottenuti per dealcolazione totale del vino.

Telefono
Indirizzo
Via Vigolo 16, 37024 Negrar (VR)
Scontistica riservata Dolciviaggi
Con Card Dolciviaggi sconto del 5 % 
Servizi
Dormire in cantina: Per chi desiderasse fermarsi qualche giorno c’è anche la possibilità di soggiornare in cantina da dove c’è una bellissima vista della Valpolicella.

Sostare con il camper in mezzo alle vigne

Degustazioni di Vini

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