Masseria Il Capitolo si trova a Fasano (BR) ed  è una masseria storica immersa negli ulivi storici di questo squarcio di Puglia vicinissimo al mare.

Non smetteremo mai di meravigliarci dinanzi alla bellezza degli ulivi, con i loro rami e foglie. Il sole che accarezza i nostri ulivi ci mostra dei colori magnifici. Immagine di una terra che ci regala sempre il suo frutto genuino e prezioso, pronto a trasformarsi in olio nel frantoio. E’ la passione del nostro lavoro, ogni giorno a disposizione di tutti coloro che vengono a Masseria Il Capitolo.