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30 Marzo 2022
I cantucci chiamati anche biscotti di Prato o biscotti etruschi, sono biscotti alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino d‘ impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dolci della tradizione culinaria toscana accoppiati al vin […]
1 Febbraio 2022
Oggi vi porto in Toscana a preparare un dolce tipico, i Brigidini. Sono delle cialde dolci che devono il loro nome alle monache di Santa Brigida. Le monache erano incaricate di […]