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FRITTELLE CON IL FERRO: Ricetta classica e al cacao

Pubblicato da Laura il 13 Maggio 2021
Categorie
  • Altri paesi
Tags
  • CUCINAINCAMPER
  • cucinare

Buongiorno amici da un mesetto ormai siamo anche su YouTube, quindi ne approfittiamo per mostrarvi le varie ricette anche nell’esecuzione!! Non essendo in uno studio ma in posti sempre diversi e soprattutto in camper non sempre ci sarà un immagine perfetta ma tranquilli ci stiamo attrezzando anche per migliorare su questo!!Convenevoli a parte ..finalmente siamo riusciti a provare il campeggio Union Lido di cavallino Treporti (VE) …una meraviglia abbiamo già prenotato 4 giorni a giugno!!E proprio questa ricetta l’abbiamo girata li….

Abbiamo deciso di provare a fare le frittelle dolci con il ferro!!! Si avete capito bene usando un ferro…preso come molti dei nostri prodotti che usiamo in realtà non solo in camper, su siriocasalinghi.com amiamo i loro prodotti per le tantissime caratteristiche che già vi ho citato su altri articoli e potete rileggere nell’articolo dedicato che trovate in PROMOZIONI DOLCIVIAGGI dove se volete c’è anche il codice sconto riservato al nostro travel blog che potete usare per ottenere lo sconto su tutti i prodotti del sito.

Passiamo a come si fanno le frittelle con il ferro. E’ semplicissimo pochi ingredienti pochi attrezzi ma indispensabile è solo il ferro ovviamente!

RICETTA FRITTELLE CON IL FERRO

FRITTELLE CON IL FERRO

Frittelle
Stampa ricetta
Preparazione 30 min
Cottura 3 min
Portata Dessert
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 1 e 1/2 bicchiere latte
  • 1 e 1/2 bicchiere farina 00
  • 1 cucchiaio colmo di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • 1 uovo

per friggere

  • q.b. olio di girasole
  • q.b zucchero a velo per decorare

Istruzioni
 

  • In una ciotola mescolate lo zucchero a velo con l'uovo
  • aggiungete il latte
  • dopo aver mescolato aggiungete la farina precedentemente setacciata
  • mescolate
  • mettete il composto a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti
  • una volta trascorso i 30 minuti dividete in due parti il composto ed in una incorporate un cucchiaio di cacao

cuciniamo le frittelle

  • scaldate l'olio per la frittura
  • componete il ferro con la formina che più vi piace, immergetelo nell'olio così da creare una pellicola che renderà più facile staccare la frittella dal ferro
  • una volta arrivato in temperatura l'olio immergete la formina nella pastella e friggete
  • scuotendo energicamente il ferro riuscirete a staccare facilmente la frittella
  • giratela e cuocetela un paio di minuti per lato
  • ripetete fino ad esaurire il composto sia classico che al cacao
  • una volta adagiate su carta da cucina spolveratele con zucchero a velo

Note

Quando immergete il ferro nella pastella non ricoprite tutta la formina altrimenti poi sarà molto difficile staccarla 
Keyword frittelle

VIDEO FRITTELLE FATTE CON IL FERRO

Abbiamo da poco aperto il canale YouTube quindi abbiamo bisogno di tutto il vostro sostegno ..mettete un like ed iscrivetevi al canale così da partecipare anche a giochi e sfide con premi!!

Se l’articolo o il video vi sono piaciuti condividetelo con i vostri amici!!

buone frittelle.. a presto!!

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Laura
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1 Comment

  1. Milagros Marsella ha detto:
    25 Giugno 2021 alle 15:22

    Bellissimo lavoro,bravo continua cosi!!

    Rispondi

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Mi chiamo Laura, abito in provincia di Padova e amo viaggiare. Quando non mi è possibile fisicamente, viaggio attraverso un buon libro, un film o un piatto tipico di un luogo che ho visitato o che sarà tra le prossime mete. Viaggio con la mia famiglia. Mio marito Pierre e i nostri figli Giada Jazmine e Kevin. 

Per collaborazioni o informazioni: dolciviaggi@yahoo.it o +39 340 898 0807

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