Spacci aziendali alimentari in Veneto: idee per un viaggio di gusto
Quando viaggiamo in camper ci piace scoprire un territorio anche attraverso i prodotti che nascono proprio lì.
In Veneto sono presenti aziende alimentari conosciute in tutta Italia che hanno una storia legata al territorio e, in alcuni casi, anche spacci aziendali e punti vendita diretti.
Sono tappe particolari da tenere a mente durante un weekend o un viaggio: possiamo entrare per acquistare un prodotto che già conosciamo e uscire avendo scoperto qualcosa in più sull’azienda e sulle specialità della zona.
Abbiamo raccolto alcuni spacci aziendali alimentari del Veneto che possono diventare lo spunto per organizzare un viaggio diverso dal solito.
Non riportiamo orari, prezzi e promozioni perché possono cambiare nel tempo: prima di partire è sempre consigliabile verificare direttamente con l’azienda apertura e modalità di accesso al punto vendita.
Bechèr – Ponzano Veneto
Per chi ama salumi e prodotti della tradizione, una delle realtà da conoscere è Bechèr, a Ponzano Veneto, in provincia di Treviso.
Lo spaccio si trova all’interno di Bechèr House, accanto al salumificio. Qui il protagonista è naturalmente il mondo della salumeria, con le diverse specialità prodotte dall’azienda.
Accanto ai prodotti Bechèr vengono proposte anche altre eccellenze gastronomiche, tra cui formaggi, vini, olio extravergine, pasta e conserve.
La particolarità di questa tappa è la possibilità di unire acquisto e scoperta gastronomica, perché Bechèr House comprende anche spazi dedicati alla ristorazione e alla degustazione.
Lago Group – Galliera Veneta
A Galliera Veneta, in provincia di Padova, troviamo invece Lago Group, azienda dolciaria veneta nata nel territorio e specializzata nella produzione di prodotti da forno.
La produzione comprende soprattutto wafer, biscotti, savoiardi e merendine e presso la sede di Galliera Veneta è presente la vendita diretta aziendale.
È quindi una tappa completamente diversa dalla precedente e può interessare soprattutto chi ama inserire nei propri viaggi qualche acquisto direttamente dai produttori.
Latterie Vicentine
Per conoscere un’altra parte della produzione alimentare veneta possiamo spostarci nel mondo dei formaggi e dei prodotti lattiero-caseari.
Latterie Vicentine è una cooperativa legata al territorio vicentino e rappresenta una realtà interessante per avvicinarsi alle produzioni casearie locali.
Nei suoi punti vendita possiamo trovare formaggi e altri prodotti collegati alla produzione della cooperativa.
È proprio questo tipo di tappa che può rendere interessante un viaggio gastronomico: passare dai salumi ai dolci, dai formaggi ad altre produzioni locali permette di conoscere il Veneto anche attraverso sapori molto diversi.
Bauli – il Veneto dei grandi marchi dolciari
Il territorio veronese è legato anche alla storia di Bauli, azienda nata dalla tradizione dolciaria veronese e diventata uno dei marchi italiani più conosciuti.
Nel vecchio articolo avevamo indicato uno specifico spaccio Bauli/Doria con relativi orari. Preferiamo oggi non riportare queste informazioni come permanenti: punti vendita, aperture e modalità di vendita diretta possono cambiare e devono essere verificati direttamente prima di organizzare la tappa.
Rimane interessante il legame tra il territorio veronese e uno dei grandi nomi della produzione dolciaria italiana.
Giovanni Rana – San Giovanni Lupatoto
Restiamo nel Veronese con un altro nome immediatamente riconoscibile: Giovanni Rana, legato soprattutto alla produzione di pasta fresca e ripiena.
San Giovanni Lupatoto è strettamente collegato alla storia e allo sviluppo dell’azienda e può quindi diventare un altro punto di interesse per chi cerca realtà alimentari venete da scoprire durante un viaggio.
Anche in questo caso è importante verificare direttamente prima della partenza l’effettiva presenza, apertura e modalità di accesso alla vendita diretta.
Matilde Vicenzi – San Giovanni Lupatoto
San Giovanni Lupatoto è interessante anche per un altro storico nome dell’industria dolciaria veronese: Matilde Vicenzi.
Il marchio è conosciuto per specialità di pasticceria e biscotti e rende questa zona particolarmente curiosa per chi ama scoprire anche le aziende che si trovano dietro prodotti che conosciamo e acquistiamo abitualmente.
Anche per eventuali punti vendita aziendali è sempre consigliabile verificare le informazioni direttamente prima della partenza.
Perché inserire uno spaccio aziendale durante un viaggio?
Per noi lo spaccio non è semplicemente un posto dove fare acquisti.
Può diventare un modo diverso per conoscere il territorio.
Dietro un salume, un formaggio, un biscotto o una pasta fresca troviamo aziende nate e cresciute nei luoghi che stiamo attraversando.
Questo permette di costruire anche weekend diversi dal classico itinerario turistico: una città o un borgo, un’esperienza per i bambini, una produzione locale, una sosta gastronomica.
È proprio l’abbinamento tra queste esperienze a rendere interessante il viaggio.
Come trasformare gli spacci aziendali in un vero weekend
Visitare uno spaccio da solo difficilmente vale un viaggio. La parte interessante è costruire la giornata intorno a quella tappa.
Uno spaccio di prodotti dolciari può essere abbinato alla visita di un borgo o a un’attività per i bambini; una produzione casearia può diventare l’occasione per scoprire un territorio rurale; due aziende apparentemente vicine possono invece risultare poco convenienti da inserire nella stessa giornata se gli spostamenti non permettono di godersi anche quello che c’è intorno.
Quando costruiamo un itinerario Dolciviaggi partiamo proprio da questo: non cerchiamo il maggior numero possibile di spacci, ma gli abbinamenti che rendono interessante il viaggio.
La destinazione deve valere la partenza anche oltre l’acquisto: un centro storico da visitare, un’esperienza particolare, qualcosa di interessante per i bambini, un prodotto tipico o un luogo che merita una deviazione.
Spacci aziendali in Veneto in camper
Quando viaggiamo in camper o caravan, inserire uno spaccio aziendale lungo il percorso può sembrare semplice. In realtà, per trasformare più tappe gastronomiche in un viaggio bisogna considerare molto altro.
Le aziende sono distribuite in province differenti e non tutti i punti vendita hanno le stesse caratteristiche. Anche accessibilità con il mezzo, aperture, stagionalità e possibilità di abbinare altre esperienze nei dintorni possono cambiare completamente il percorso.
Vuoi creare un itinerario tra gli spacci aziendali del Veneto?
Quelli che abbiamo raccontato sono alcuni spunti da cui partire.
Un itinerario dedicato agli spacci aziendali alimentari o non alimentari del Veneto può essere costruito scegliendo le produzioni che interessano di più alla famiglia e abbinandole ad altre esperienze lungo il percorso.
Ed è proprio questo il lavoro che possiamo fare per te.
Se vuoi organizzare un weekend o un viaggio in camper dedicato agli spacci aziendali, richiedi a Dolciviaggi un itinerario personalizzato.
Possiamo costruirlo in base ai giorni che hai a disposizione, al mezzo con cui viaggi, alla zona che vuoi scoprire e alle esperienze che interessano alla tua famiglia.
Così non avrai semplicemente una lista di indirizzi, ma un viaggio costruito intorno a ciò che vuoi realmente vivere e scoprire.
Domande frequenti sugli spacci aziendali in Veneto
Quali spacci aziendali alimentari ci sono in Veneto?
In Veneto sono presenti numerosi spacci e punti vendita collegati ad aziende alimentari del territorio. Si passa dalla produzione di salumi e formaggi alle aziende specializzate in biscotti, prodotti da forno e pasta fresca.
Tra le realtà raccontate in questo articolo troviamo Bechèr, Lago Group e Latterie Vicentine, oltre a importanti aziende alimentari legate al territorio veneto come Bauli, Giovanni Rana e Matilde Vicenzi. Prima di raggiungere un punto vendita è sempre opportuno verificarne direttamente apertura e modalità di accesso.
Si può creare un itinerario tra gli spacci aziendali del Veneto?
Sì. Gli spacci aziendali possono diventare tappe di un weekend o di un viaggio più ampio, soprattutto quando vengono abbinati a borghi, città, esperienze per famiglie e altre realtà del territorio.
Il percorso va però costruito considerando le distanze, i giorni disponibili, le aperture e ciò che si desidera visitare oltre agli spacci.
Come organizzare un itinerario degli spacci aziendali in camper?
Per organizzare un itinerario in camper dedicato agli spacci aziendali bisogna considerare la posizione delle aziende, le caratteristiche del mezzo, i giorni disponibili e le esperienze che si vogliono inserire nel viaggio.
Dolciviaggi realizza itinerari personalizzati anche partendo da interessi specifici, come gastronomia, prodotti locali e aziende del territorio, costruendo il percorso intorno alle esigenze dell’equipaggio.
Perché visitare gli spacci aziendali durante un viaggio?
Visitare uno spaccio permette di avvicinarsi alle produzioni del territorio e, in alcuni casi, di scoprire realtà aziendali legate alla storia gastronomica della destinazione.
Inserito all’interno di un viaggio, può diventare una tappa da abbinare alla visita di altre attrazioni della zona.
