MARCHE – Loreto
1 Febbraio 2022
SARDEGNA: Agriturismo S’Ozzastru
2 Febbraio 2022Ciao sono Giada. Oggi ti porto alla scoperta del cibo dei cartoni animati in questo caso i Dorayaki di Doraemon.
Quando è stata l’ultima volta che hai visto un cartone di Doraemon?
Io proprio un’ora fa.
Ho visto Doraemon che li mangiava e lì mi sono incuriosita. Che siano buoni?
Mettiamoci il grembiule e andiamo a prepararli insieme per scoprirlo!!
Dorayaki alla Nutella
Le ricette dei cartoni animati
- 2 uova
- 60 gr zucchero semolato
- 100 gr farina 00
- 1 cucchiaino miele
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 100 gr Nutella per farcire
mescola in una ciotola lo zucchero, il miele e le uova
poi incorpora la farina e mescola fino ad ottenere un composto fluido senza grumi
aggiungi il lievito setacciato e metti in frigo il composto a riposare per 30 minuti
dopo i 30 minuti togli il composto dal frigo e versalo in una padella antiaderente aiutandoti con un mestolo formando dei piccoli pancake
quando inizieranno ad avere delle bollicine gira i Dorayaki dall' altro lato lasciandoli cuocere per qualche secondo in più, finisci la cottura di tutti i pancake
ora per essere un vero dorayaki manca solo la nutella, spalmata nel lato più chiaro
ripetere fino a finirli
Nella ricetta originale vengono farciti con l’anko, una crema di fagioli azuki ma io ho scelto per farcirli con la Nutella!
Vi piacciono?
Ciao! Alla prossima ricetta! Ogni mese mi troverete qui con una ricetta ispirata ai cartoni animati!!
