30 Marzo 2022
La Campania profuma di mare, di limoni, di casa. Chi viaggia tra Napoli, la Costiera Amalfitana e le terre dell’interno sa che ogni sosta può trasformarsi […]
30 Marzo 2022
La Lombardia non è solo città frenetiche e laghi romantici: è anche una terra di dolcezze antiche, tramandate con cura tra le montagne, le colline e […]
30 Marzo 2022
Oggi parliamo di pasta e pasta fresca all’uovo. Si pensa che la sua origine risalga al primo millennio a. C. nella civiltà greca ma acquista una […]
30 Marzo 2022
La Basilicata è una terra da assaporare con lentezza. I suoi paesaggi selvaggi e autentici custodiscono tradizioni culinarie antiche, che si tramandano di generazione in generazione […]
30 Marzo 2022
I cantucci chiamati anche biscotti di Prato o biscotti etruschi, sono biscotti alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino d‘ impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dolci della tradizione culinaria toscana accoppiati al vin […]
30 Marzo 2022
La Liguria è una terra che incanta lentamente: una striscia sottile tra mare e montagna, tra profumi di basilico e zucchero a velo, tra borghi arroccati […]