Se esiste un luogo dove la natura sembra ancora parlare al cuore, quel luogo è la Sardegna. Un’isola che affascina con i suoi silenzi, che emoziona […]

Un pane tipico della Sardegna, semplice da realizzare, croccante adatto ad essere conservato per molto tempo. Cuocetelo sulla pietra refrattaria per ottenere un miglior risultato in […]

I Papassini sono un dolce tradizionale della Sardegna in occasione delle feste. In questa ricetta si usa invece del lievito l’ammoniaca per rendere i biscotti più […]

C’è un luogo in Italia dove il mare sembra quello dei Caraibi, ma il profumo è di mirto, rosmarino selvatico e lentisco.Dove il vento accarezza dune […]

C’è un cuore antico che batte sotto il sole della Sardegna.Un battito di pietra, silenzioso e possente, che attraversa i millenni: sono i nuraghi, torri di […]