4 Aprile 2022
Un pane tipico della Sardegna, semplice da realizzare, croccante adatto ad essere conservato per molto tempo. Cuocetelo sulla pietra refrattaria per ottenere un miglior risultato in […]
4 Aprile 2022
I Papassini sono un dolce tradizionale della Sardegna in occasione delle feste. In questa ricetta si usa invece del lievito l’ammoniaca per rendere i biscotti più […]
4 Aprile 2022
Un piatto rustico, di facile realizzazione la trippa Molisana viene preparata con carne di vitello. Realizzando questo piatto con trippa già lessata ridurrete i tempi di […]
4 Aprile 2022
Un secondo piatto della tradizionale del Molise. Lo spezzatino di pecora un piatto dal sapore deciso.