Questa ricetta viene direttamente da Sorrento, bellissima località della costiera amalfitana. Si dice che limoncello più buono di quello della costiera amalfitana non ci sia, fatto […]

Morbida dentro e croccante fuori un sapore intenso di mandorle,  senza farina e per questo adatta ai celiaci: stiamo parlando della torta caprese. Un dolce inventato cento anni […]

Piatto tipico della cucina Campana, nato intorno all’ 800 e diffuso successivamente nel Lazio ed in tutt’Italia. Servono pochissimi ingredienti per preparare questa speciale mozzarella, del […]

Gli struffoli napoletani sono un tipico dolce della tradizione napoletana, sono presenti anche in altre zone d’Italia ma sono conosciuti con altri nomi: a Taranto sono chiamati “sannacchiudere”, in Sardegna “giggeri”, a Lecce “purcedduzzi” […]